آشپزی سنتی ، کرمانج زبانان وترک زبانان شمال خراسان( یارمه )

آمار مطالب

کل مطالب : 1892
کل نظرات : 71

آمار کاربران

افراد آنلاین : 1
تعداد اعضا : 1

کاربران آنلاین


آمار بازدید

بازدید امروز : 216
باردید دیروز : 104
بازدید هفته : 324
بازدید ماه : 3443
بازدید سال : 190564
بازدید کلی : 515262
تبلیغات
<-Text2->
نویسنده : سید محمد سیداصیل
تاریخ : جمعه 22 شهريور 1392
نظرات

آش یارمه   مواد لازم:

چیریش    :  یک کیلو             یارمه :یک کیلو         حبوبات : انواع لوبیا

دوغ به مقدار کافی

ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم و بعد جداگانه می پزیم یارمه  را هم بعد تمیز کردن خیس می کنیم و میگذاریم تا با حرارت ملایم دم بکشد .چیریش ها را هم تمیز  و ضد عفو نی کرده و خورد می کنیم و به همراه حبوبات پخته شده به یارمه که دم کشیده و شبیه به حلیم شده اضافه می کنیم و هم  می زنیم و نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم وهم  میزنیم .



تعداد بازدید از این مطلب: 645
|
امتیاز مطلب : 2
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2


مطالب مرتبط با این پست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


نام
آدرس ایمیل
وب سایت/بلاگ
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

آپلود عکس دلخواه:








********به وبلاگ من خوش آمدید********* خدایا مرا ببخش / مرا فهمی ده تا فرامین وحکمت هایت را درک کنم/ و مرا فرصتی دیگر برای بهتر بودن ده تا دستهاو زبان تو شوم . آمین یا رب العالمین


عضو شوید


نام کاربری
رمز عبور

فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری
رمز عبور
تکرار رمز
ایمیل
کد تصویری
براي اطلاع از آپيدت شدن وبلاگ در خبرنامه وبلاگ عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود